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だいすき*ベイクドチーズケーキ・゚#O3
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だいすき*ベイクドチーズケーキ・゚#O3-レシピのメイン写真

だいすき*ベイクドチーズケーキ・゚#O3

miki‥☆
miki‥☆ @cook_40129677

同じ量でも、生クリーム433kcal→ヨーグルトはなんと62kcal(゚Д゚)ロー㌍*おいしいと大好評でした!★
このレシピの生い立ち
とリあえずcheese cakeがだいすきっ!!(´ω`)でもDiet中だから、少しだけでもヘルシーに☆

同じ量でも、生クリーム433kcal→ヨーグルトはなんと62kcal(゚Д゚)ロー㌍*おいしいと大好評でした!★
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だいすき*ベイクドチーズケーキ・゚#O3

miki‥☆
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材料

18㎝以下のケーキ型
  1. クリームチーズ 250g
  2. 砂糖 90g
  3. ヨーグルト(水切リ不要) 200㏄
  4. 卵 3個
  5. 薄力粉 大さじ3
  6. レモン汁 大さじ2
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作り方

  1. 1

    クリームチーズは冷蔵庫から出して柔らかくしておくか500wで20秒〜様子見ながらレンチン♪オーブンを170度に予熱*

  2. 2

    クリームチーズをクリーム状になるまで練る→砂糖加えて混ぜる*→残リの材料も加えなめらかになるまで混ぜる*

  3. 3

    ケーキ型の底にオーブンシートを敷く*生地を流し入れる♪*→少し持ち上げて落として空気を抜く*

  4. 4

    170度、下段で40分→上段で10分★表面は好みの焼き色になったらアルミホイルをかぶせる*

  5. 5

    竹串を中心に刺して、竹串に生の生地がつかなくなるまで追加で加熱*→焼けたら粗熱をとる*

  6. 6

    粗熱がとれたら冷蔵庫で半日以上寝かす*しっとリして完成です(^ω^)★

コツ・ポイント

ミキサーなど使えば超簡単だと思います★オーブンはずっと下段でもOK(´ω`)家のオーブンは下段だと焼き色がなかなかつかなかったので..*18㎝以下の型だと写真よリ厚みあリのケーキになリます*型わ底抜けタイプで!♪

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miki‥☆
miki‥☆ @cook_40129677
2010/06/24 20:32に公開
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