アプリでひらく作り方
- 1
アスパラは根元を切り、カタいところをピーラーで削ぐ。
オーブントースターで10分程焼いて火を通す。 - 2
ゆで卵を作っておく。今回は水から茹でて沸騰後7分くらいのカタさ。
冷めたら殻をむいてみじん切り。 - 3
ベーコンを細かく切って炒める。
炒めたらキッチンペーパーに広げて油をとる。 - 4
残りの調味料と2と3をマゼマゼ…
アスパラの上に盛りつける。
コツ・ポイント
ブラックペッパーとクレソルは多めが美味しいです☆☆☆
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