タマネギはみじん切り、ニンニクは薄切りにします。

ニンジンもみじん切りに。冷凍コーンは使いたいだけ使えるので超便利ですね♪

タジン鍋を火にかけて温まったら弱火にし、油をひく。
その後、ニンニクを香りが出るまで炒めます。

タマネギを加えて、半透明になるまで炒めます。

お米とニンジン、コーンを加えて炒めます。

お水を加えたら、ツナ缶とコンソメを加えて混ぜます。
一旦、中火にします。
コンソメは砕いておくと早く溶けますね。