*ミニハンバーグ★ズッキーニトマト焼き*
綾タン @cook_40040021
★小さなハンバーグ♪おもてなしにも★
このレシピの生い立ち
旬のズッキーニを使って作りたかったのと、
いつもと違うハンバーグを楽しみたかったので作りました。
*ミニハンバーグ★ズッキーニトマト焼き*
★小さなハンバーグ♪おもてなしにも★
このレシピの生い立ち
旬のズッキーニを使って作りたかったのと、
いつもと違うハンバーグを楽しみたかったので作りました。
作り方
- 1
■ズッキーニは縦縞模様になる様にピーラーで半分皮を剥く
→８ミリくらいの輪切り■トマトは８ミリくらいの輪切りにする
- 2
■☆印の材料を
ボールでよく混ぜる→オリーブオイルを少々温めたフライパンで表面だけ裏表焼く
- 3
■耐熱皿にオリーブオイルを薄く塗り、
②のハンバーグを並べ
トマトを上に置く
→粉チーズとオレガノをかける - 4
■ズッキーニを上に置いて、粉チーズをかけオリーブオイルを垂らす
※オリーブオイルの量はズッキーニから垂れない位に♪ - 5
■オーブンで
約１５分焼く■ディルかパセリを乗せて
✿出来上がり✿
コツ・ポイント
ハンバーグの塩分は控えめにしましたが、物足りない時は塩を増やすとしっかり味になります。
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カオリンｋ -
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18104160
