ツナとほうれん草のパルメザンリングイーネ
FoodBeauty @cook_40130008
フライパンひとつでお手軽に作れるパスタ。30分くらいでささっと作れます(*^^*)
このレシピの生い立ち
アンチョビとパスタの気分だったので、冷蔵庫の中の材料と缶詰めのオリーブやツナを利用してささっと作りました。
ツナとほうれん草のパルメザンリングイーネ
フライパンひとつでお手軽に作れるパスタ。30分くらいでささっと作れます(*^^*)
このレシピの生い立ち
アンチョビとパスタの気分だったので、冷蔵庫の中の材料と缶詰めのオリーブやツナを利用してささっと作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
パスタ用のお湯を沸かす。フライパンひとつのお手軽料理のため、フライパンでリングイーネ茹でてます(*^^*)
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- 2
ほうれん草ざく切り、にんにくはみじん切り、オリーブは種をとって輪切りにする。
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- 3
ツナはざっと崩して、パルメザンチーズはすりおろす。
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- 4
お湯が沸いたらリングイーネを茹でる。固めが美味しいです(*^^*)
- 5
パスタがゆだったらざるに空ける。
- 6
フライパンをそのまま強火にかけて、オリーブオイルとにんにくを入れて軽く炒める。
- 7
にんにくの香りがしてきたら、ハーブ、ツナ、ほうれん草、オリーブを入れてざっと炒める
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- 8
ほうれん草がしんなりしたら、アンチョビペーストを入れてさっと和える。
- 9
パスタを入れてざっと炒める。
-
- 10
最後にチーズを入れて火を止めて、軽くまぜる。
-
- 11
出来上がり。
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コツ・ポイント
パルメザンチーズは是非自分ですりおろして。粉チーズよりもずっと風味が増して美味しいです(*^^*)
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