作り方
- 1
ボウルにAをまぜておく。ピーマンを半分に切って種をとる。
- 2
フライパンでオリーブ油を熱し、塩を混ぜる。ピーマンを強めの中火で焼く。
- 3
焼き色がついてしんなりしたら取り出す。Aに混ぜて冷蔵庫で２０分冷やす。
コツ・ポイント
油に直接塩をいれるのがポイントです。少しでしっかり味がまわります。
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