お一人ランチに　セロリ入り卵丼

お一人ランチに　セロリ入り卵丼-レシピのメイン写真

お一人ランチに　セロリ入り卵丼

littlelily2007 @little_lily

簡単ランチですが、お野菜も摂取しましょう
このレシピの生い立ち
ワンプレートのランチはどうしても炭水化物にに偏りがち・・・
少しでもお野菜を取りたくてセロリ入れてみました
しゃきしゃき感がとろとろ卵と合っちゃいます

簡単ランチですが、お野菜も摂取しましょう
このレシピの生い立ち
ワンプレートのランチはどうしても炭水化物にに偏りがち・・・
少しでもお野菜を取りたくてセロリ入れてみました
しゃきしゃき感がとろとろ卵と合っちゃいます

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簡単ランチですが、お野菜も摂取しましょう
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ワンプレートのランチはどうしても炭水化物にに偏りがち・・・
少しでもお野菜を取りたくてセロリ入れてみました
しゃきしゃき感がとろとろ卵と合っちゃいます

簡単ランチですが、お野菜も摂取しましょう
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ワンプレートのランチはどうしても炭水化物にに偏りがち・・・
少しでもお野菜を取りたくてセロリ入れてみました
しゃきしゃき感がとろとろ卵と合っちゃいます

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材料

一人分

ご飯 1膳
卵 1個
玉葱 1/4個
セロリ 1/2本
☆だし汁 1/2カップ
☆みりん大さじ1
☆しょうゆ大さじ1
☆砂糖小さじ1

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作り方

1

セロリと玉葱は薄切りにしておきます。（セロリの葉を使う場合には小さくちぎっておきます）
2

フライパンに☆の材料を入れてひと煮立ちさせセロリと玉葱を加えて煮ます
3

溶き卵で２～３回に分けてとじ、ご飯に盛ってできあがりです

コツ・ポイント

卵の硬さはお好みで調整ください

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littlelily2007 @little_lily

2010/06/23 03:48に公開

お料理好きです・・・食べるのはもっと好きですお野菜などを上手に使ってワインに合うお料理を日々研究中です毎日楽しくおいしくお食事できることを目指しています

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このレシピのキーワード

たまご丼セロリ卵玉ねぎご飯

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