じゃがいもの焼き肉のたれ炒め♪
りりぃ♡ @cook_40125274
焼き肉風味のじゃがいも炒めです。白ご飯に合う味ですが、ビールのおつまみにも！
このレシピの生い立ち
お友達宅で、ごちそうになったものをアレンジしてみました。
じゃがいもの焼き肉のたれ炒め♪
焼き肉風味のじゃがいも炒めです。白ご飯に合う味ですが、ビールのおつまみにも！
このレシピの生い立ち
お友達宅で、ごちそうになったものをアレンジしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
牛小間肉は、適当な大きさに切っておく。
パセリまたはネギを細かく刻んでおく。 - 2
じゃがいもは皮をむき、割りばしほどの太さに切っておく。
さっと、水で洗ってざるにあげておく。 -
- 3
フライパンに少し油をひき、軽く牛小間肉をいためる。
じゃがいもを入れて炒める。 -
- 4
弱火にし、牛小間肉が焦げないように注意！
途中、塩コショウをしておく。 -
- 5
じゃがいもに火が通ったら、焼き肉のたれ、醤油をいれたら、からめるように手早く混ぜる。
- 6
お皿に盛り、パセリまたはネギを散らす。
できあがり♪ -
コツ・ポイント
じゃがいもをさらした後、レンジで２～３分チンすると炒める時間が短縮できます♪
焼き肉のたれと醤油を入れたら、焦げやすいので手早く混ぜて仕上げてください。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18104707
