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おひとりさま♪□浅漬け□
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おひとりさま♪□浅漬け□-レシピのメイン写真

おひとりさま♪□浅漬け□

いいかげん減塩料理
いいかげん減塩料理 @cook_40055994

御飯に合う生野菜ーここではカブです。
このレシピの生い立ち
生野菜は、御飯党にはなかなかたべにくいのですが、これは簡単にできて、御飯に生野菜がおいしく食べられるので。

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生野菜は、御飯党にはなかなかたべにくいのですが、これは簡単にできて、御飯に生野菜がおいしく食べられるので。

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おひとりさま♪□浅漬け□

いいかげん減塩料理
いいかげん減塩料理 @cook_40055994

御飯に合う生野菜ーここではカブです。
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生野菜は、御飯党にはなかなかたべにくいのですが、これは簡単にできて、御飯に生野菜がおいしく食べられるので。

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材料

  • 漬け液
  • 浅漬けの素 約1/2カップ
  • 漬ける野菜
  • カブ 2コ
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作り方

  1. 1

    ここではカブを、二つに割って、５㎜のスライス。葉はみじん切り→

    • おひとりさま♪□浅漬け□作り方1写真
  2. 2

    小さめのビニールに入れて、浅漬けの素を→

    • おひとりさま♪□浅漬け□作り方2写真
  3. 3

    半分浸かるくらい入れて（だくさんいれるとしょっぱい）
    お好みで、甘酢を入れてもおいしい。

    • おひとりさま♪□浅漬け□作り方3写真
  4. 4

    空気を抜き、密閉。
    30分～ぐらいから食べられる。

    • おひとりさま♪□浅漬け□作り方4写真
  5. 5

    キュウリの浅漬けです。

    • おひとりさま♪□浅漬け□作り方5写真

コツ・ポイント

☆カブの葉は食べにくいので細かく切りました。

☆漬ける野菜の例：大根、人参、白菜、キャベツ、キュウリ、トマト、セロリ、生姜、玉葱、茗荷、…

☆ここでは生活クラブのを使いましたが、「浅漬けの素」は市販されています。

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いいかげん減塩料理
いいかげん減塩料理 @cook_40055994
2013/03/04 08:40に公開
★クックパッドにはたくさん助けられています!!恩返し✩すこしでもできたら☆★腎不全なので「減塩（６ｇ/一日）と低蛋白」の掟（泣）—慣れれば、薄味おいしいです♡☆体力が少ないので、てまのかかる料理はできなくなり、簡単料理が主です 。★山暮らし二人暮らし♪★合成食品添加物はできるだけ避けて、「あるもので作る」が基本です(^^)
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浅漬け かぶ

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