フライパンにごま油を引き、鶏肉を炒める

火が通ったら、酒を入れて蓋を閉めて中火で蒸し焼きする(１分半)

ピーマン、赤ピーマン、しめじを加えて更に炒める

火が通ったら、☆の調味料を入れて炒める

お好みで塩こしょうをプラスして！

熱々ご飯に乗せて、マヨネーズをしぼれば、出来上がり〜♪