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大豆大好き

みぃー様
みぃー様 @cook_40130297

量は適当でも大丈夫です☆にんにくは無くてもおいしいですよ☆冷めてもイケます☆☆
このレシピの生い立ち
煮豆を食べない旦那様の為に作りました。

量は適当でも大丈夫です☆にんにくは無くてもおいしいですよ☆冷めてもイケます☆☆
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みぃー様
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量は適当でも大丈夫です☆にんにくは無くてもおいしいですよ☆冷めてもイケます☆☆
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材料

4~5人分
  • 大豆水煮 100グラム
  • ブロッコリー 1株
  • にんにく(チューブでもOK) 小1
  • オリーブオイル 大1
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーを適当な大きさに切りしたゆでする(茎部分も使えます)

  2. 2

    ゆでたブロッコリーを粗みじんにする。大豆は水切りしておく

  3. 3

    フライパンににんにくとオリーブオイルを入れ香りが出たら大豆の水煮を入れる

  4. 4

    1分ほど炒めたらブロッコリーを入れ塩コショウで味を調えたら完成

コツ・ポイント

水はよく切っておいてください。ちょっと濃いめに作るとご飯が進みます。

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みぃー様
みぃー様 @cook_40130297
2010/06/22 08:22に公開

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