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みかん大根
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みかん大根-レシピのメイン写真

みかん大根

Y0GURT
Y0GURT @cook_40126238

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材料

  • 大根 1/ 4本
  • 塩 小さじ1/2
  • 昆布だし(顆粒) 少々
  • みかんの皮 少々
  • みかんの果肉 1/2個分
  • 酢 小さじ2
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作り方

  1. 1

    大根はいちょう切り、みかんの皮は千切りにします。みかんの果肉は小さめにほぐします。

  2. 2

    材料を全部ボールに入れ、なじませるだけ。30分程で召し上がれます。

コツ・ポイント

みかんの味だけだと甘いので、酢を入れるとほどよくおいしいです。

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Y0GURT
Y0GURT @cook_40126238
2011/11/21 11:06に公開

このレシピのキーワード

大根 みかん

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