玉ねぎと人参 みじん切りをバター大さじ1で炒める。

といだお米3カップを加えて炒める。

カレー粉大さじ1を加え炒め、そこにシーチキンと解凍したエビを加えてささっと炒める。

お米と同量より少し少なめの水、野菜のおかげ1袋（コンソメでも可）、小さじ2/3を加える。

蓋をしてアムウェイ鍋蓋がくるくる回るようになったら、そこから弱火で8分で出来上がり。