主な材料です。

先ずは茹で卵を作りましょう。

カットレタスです。ちぎって食べやすい大きさにしておきましょう。そのままでも良いです。

パセリは軸から外してお水の中に入れておきます。

ちくわを斜め切りして、水切りしたパセリとレタスを合わせておきます。

コチュジャン、酢、しょうゆ、ごま油を混ぜておきます。

ボウルに野菜を入れ、玉子を飾り揚げ玉を振りかけます。

ここにコチュジャンのドレッシングをかけて出来上がり。