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サーモンのマリネ
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サーモンのマリネ-レシピのメイン写真

サーモンのマリネ

coffee92
coffee92 @cook_40130329

カレーの風味が加わって食べやすいマリネになってます^ ^
このレシピの生い立ち
酸っぱい料理があまり得意ではないので、少しカレー粉で味を変化させて作ってみました。食べやすかったです^ ^

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酸っぱい料理があまり得意ではないので、少しカレー粉で味を変化させて作ってみました。食べやすかったです^ ^

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coffee92
coffee92 @cook_40130329

カレーの風味が加わって食べやすいマリネになってます^ ^
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酸っぱい料理があまり得意ではないので、少しカレー粉で味を変化させて作ってみました。食べやすかったです^ ^

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酸っぱい料理があまり得意ではないので、少しカレー粉で味を変化させて作ってみました。食べやすかったです^ ^

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材料

2人分
  1. サーモン 2切れ
  2. ブロッコリー 1/2株
  3. 塩コショウ お好み量
  4. ★プレーンヨーグルト（無糖） 大さじ2
  5. ★マヨネーズ 大さじ1
  6. ★カレー粉 小さじ1
  7. ★塩 小さじ1/4
  8. ★コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    サーモンを食べやすい大きさに切って皿に並べる。一緒にブロッコリーも
    塩コショウをふる。

    • サーモンのマリネ作り方1写真
  2. 2

    ラップをして電子レンジで4分半（500Wの場合）加熱。その間に★の材料を混ぜ合わせてソース作り

  3. 3

    ソースをかけたら出来上がり^ ^、なので加熱したら火が通っているか確認してくださいね！

コツ・ポイント

カレー以外の味も、マリネ液に足してアレンジできると思います。塩鮭を使う場合は下味のときはコショウだけにしてください^ ^

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coffee92
coffee92 @cook_40130329
2018/03/26 10:50に公開
まったりとし過ぎててすみません。料理素人の奮闘記、下手なくせにたまに載せるw
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