混ぜるだけ♡バナナきなこの羊羹風♡

ゆきんこゆきちゃん♡
ゆきんこゆきちゃん♡ @cook_40118783

まるで羊羹!?
バナナときな粉、合う〜♡
材料に、ベーキングパウダーを加えると、パウンドケーキになっちゃいます♪♪
このレシピの生い立ち
バナナの消費をしたくて(((*>д<*)))
きなこも大好きなので、しっとりした何かを作りたくて♡

混ぜるだけ♡バナナきなこの羊羹風♡

まるで羊羹!?
バナナときな粉、合う〜♡
材料に、ベーキングパウダーを加えると、パウンドケーキになっちゃいます♪♪
このレシピの生い立ち
バナナの消費をしたくて(((*>д<*)))
きなこも大好きなので、しっとりした何かを作りたくて♡

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材料

パウンド型1本分
  1. 薄力粉 65g
  2. きなこ 55g
  3. ★砂糖 30g
  4. バナナ 2本
  5. 生クリーム牛乳でもOK) 50cc
  6. ◎サラダ油 15cc
  7. 2個

作り方

  1. 1

    ★を振るいます。
    袋に入れてシャカシャカすると便利です。

  2. 2

    ◎を混ぜ合わせます。
    バナナは、フォークで潰します。

  3. 3

    1と2を混ぜ合わせ、溶き卵を3回に分け加え、さらに混ぜ合わせます。

  4. 4

    混ぜ合わせたら型に入れます。
    私は牛乳パックで作った型で作りました。

  5. 5

    180度に予熱したオーブンで40分やきます。

  6. 6

    完全╲(。◕‿◕。)╱

コツ・ポイント

焼きあがったら型から外して、すぐにラップに包む!
一晩常温で寝かせて、翌日冷蔵庫へ入れるとしーーーっとり♪
粗熱を取った後にラップをする場合は、冷蔵庫へ入れるとしっとりします♪

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