小さいなべに☆の材料をすべて入れて、ぐるぐる混ぜる。（片栗粉が撹拌されて水がにごるように。）

片栗粉とかが沈まないうちに中火にかけ、焦げないようにかき混ぜ続けながら熱する。（火が強すぎたら調節する）

少しずつ液体が透き通って粘ついてくるので、なべの内側に着いたのをはがしながら全部透き通るまで熱し続ける。

全部透明になったら火を止めて、内側に水を塗ったタッパーに入れて冷やす。

冷めたら手と料理バサミを水でぬらし、好きな大きさに切ってグラスに入れる。（包丁でも良いかも）

上から冷やしたミルクティーを注いだら出来上がり。