カブの葉っぱの煮びたし

ますみっちさん
ますみっちさん @cook_40046956

カブの葉っぱは栄養たっぷりなんですって
このレシピの生い立ち
カブのお漬物の副産物です

カブの葉っぱの煮びたし

カブの葉っぱは栄養たっぷりなんですって
このレシピの生い立ち
カブのお漬物の副産物です

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材料

二人分
  1. カブの葉っぱ カブ三個か四個分くらい適当です
  2. おあげさん 一枚
  3. さとう 大匙一杯
  4. めんつゆ 三倍濃縮タイプの場合 大匙三杯
  5. ゴマ油なくても大丈夫 ほんの少々
  6. きのこ 適量

作り方

  1. 1

    葉っぱは4~5cmの食べやすい長さにきります、おあげさんも適当に切って下さい

  2. 2

    フライパンか鍋におあげさんと調味料、水大匙3入れて火にかけます。先におあげさんに味を入れたいので

  3. 3

    そこへ葉っぱときのこを入れてささっと炒め、仕上げにごま油を少しだけかけて出来上がり

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大工の妻です。娘三人息子一人の母です。取り立てて趣味と言えるものはないのですが、共鳴板ともいえる体格がいいので、歌が好きです。
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