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「山形のだし」入り☆納豆うどん
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「山形のだし」入り☆納豆うどん-レシピのメイン写真

「山形のだし」入り☆納豆うどん

*じまこ*
*じまこ* @cook_40085191

暑い夏にぴったりのさっぱり冷やしうどんです。簡単で栄養満点!!
このレシピの生い立ち
噂のごはんのおとも「山形のだし」を購入しました。暑い夏のお昼にさっぱりしたうどんが食べたい!と思って作ってみました。

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噂のごはんのおとも「山形のだし」を購入しました。暑い夏のお昼にさっぱりしたうどんが食べたい!と思って作ってみました。

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「山形のだし」入り☆納豆うどん

*じまこ*
*じまこ* @cook_40085191

暑い夏にぴったりのさっぱり冷やしうどんです。簡単で栄養満点!!
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噂のごはんのおとも「山形のだし」を購入しました。暑い夏のお昼にさっぱりしたうどんが食べたい!と思って作ってみました。

暑い夏にぴったりのさっぱり冷やしうどんです。簡単で栄養満点!!
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材料

1人分
  • 冷凍うどん 1玉
  • 納豆(タレ、辛子付) 1パック
  • 山形のだし 小さじ2程度(お好みで)
  • ちりめんじゃこ 適量
  • きざみネギ 適量
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作り方

  1. 1

    冷凍うどんをゆでてザルにあげ、流水で洗って、氷水で冷やし、水を切ってどんぶりへ入れる。

  2. 2

    納豆を添付のタレを辛子を入れて混ぜ、いい感じの粘りになったらうどんの入ったどんぶりへ入れる。

  3. 3

    「山形のだし」、ちりめんじゃこ、きざみネギををどんぶりへ。

  4. 4

    ぐるぐるかきまぜて完成です♪

コツ・ポイント

きざみネギは冷凍しておくと、食べたい時に包丁いらずで楽チンです♪
「山形のだし」がない場合は、きゅうりのみじん切り、青ジソのみじん切り、めかぶなんかを加えると似た感じになると思います。

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*じまこ*
*じまこ* @cook_40085191
2010/06/24 12:50に公開
高校生の頃より料理やお菓子作りにめざめ、おいしいものを作るのが大好きです♪愛する旦那様の健全な食生活を守るため、日々精進中!!
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このレシピのキーワード

うどん じゃこ 納豆 冷凍うどん

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