里いもの唐揚げ

里いもの唐揚げ-レシピのメイン写真

里いもの唐揚げ

Mスプリング @cook_40124589

唐揚げの味をしているので、誰でも好きになれる里いもメニュー
このレシピの生い立ち
里いもが嫌いな家族に、食べてもらうには、好きな唐揚げの様にしてみれば・・・
と、思いました。大人気メニュー！

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材料

3人分

里いも 3個
しょう油大さじ1
酒大さじ1
ごま油大さじ1
しょうが(チューブ) 少々
にんにく(チューブ) 少々
片栗粉適宜
サラダ油適宜

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作り方

1
里いもを洗い、ラップにくるむ。レンジで、8分チンする。
やわらかくなったら、皮をむき、一口大に切り、ビニールに入れる。
2
調味料を入れる。
3
ビニールの口を縛って、しばらく味をなじませる。
4
片栗粉を袋にいれまぶす。
5
カリッとなるくらいに、揚げる。
6
出来上がり(^O^)／
熱いうちに、どうぞ！

コツ・ポイント

ビニール袋を使うので、汚れることが少ないので簡単。

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Mスプリング @cook_40124589

2013/03/10 10:08に公開

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から揚げ里芋片栗粉にんにく酒しょうが

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