簡単！わかめとキュウリの酢の物

きゅうりはよく洗い、薄くスライスし、塩を振って揉む。乾燥ワカメは水を入れ戻しておく。

ポン酢、酢、砂糖を混ぜる。だし入りポン酢を使ってるので、だしが足りない人はほんだしを適量振りかけ混ぜて下さい。

きゅうりとワカメを交互に一掴みずつ、水分を絞って2に入れ、味が馴染むように混ぜる。

味見しながら混ぜれば、自分好みの濃さに(^-^)/味足りない人は2の調味料を少し加えるか、ポン酢を足して下さい。

わかめとえのきバージョン。えのきはさっと茹で水にさらし絞ります。合わせ調味料は半量で済みました。