CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ヴィーガンのクリームシチュー
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ヴィーガンのクリームシチュー-レシピのメイン写真

ヴィーガンのクリームシチュー

ももちゃのいえ
ももちゃのいえ @cook_40055303

シチューの季節がやってきた☆
このレシピの生い立ち
寒くなり久しぶりにクリームシチューが食べたくなったので

シチューの季節がやってきた☆
このレシピの生い立ち
寒くなり久しぶりにクリームシチューが食べたくなったので

もっと読む

ヴィーガンのクリームシチュー

ももちゃのいえ
ももちゃのいえ @cook_40055303

シチューの季節がやってきた☆
このレシピの生い立ち
寒くなり久しぶりにクリームシチューが食べたくなったので

シチューの季節がやってきた☆
このレシピの生い立ち
寒くなり久しぶりにクリームシチューが食べたくなったので

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

1人分
  • じゃがいも 中1個
  • 玉ねぎ 中1/3個
  • 人参 中5cm
  • 大根 大1.5cm
  • ☆昆布だし、椎茸だし 各180cc
  • ☆切干大根 大匙1弱
  • ☆ローリエ 2枚
  • <ベシャメル>
  • ・小麦粉 大2
  • ・油(太白胡麻油使用) 大1
  • 塩・コショウ 適宜
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    昆布だしと椎茸だしを合わせて切干を入れたスープストックに、ざく切りにした野菜を入れて煮る。

  2. 2

    1を煮ている間にベシャメルを作る。フライパンに油と小麦粉を入れダマがなくなるまでヘラで焦がさないように強弱火で炒める。

  3. 3

    野菜に火が通ったら、冷めただしで溶いたベシャメルを入れて、とろみがつくまで中弱火で混ぜながら煮る。

  4. 4

    仕上げに塩、白コショウで調味して出来上がり。

コツ・ポイント

野菜はお好みのもので。だしは濃い目が美味しいです。ベシャメルは焦がさないように。今日は手抜きして溶き方が甘かったためにダマになってしまいました><;

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

ももちゃのいえ
ももちゃのいえ @cook_40055303
2011/11/28 10:48に公開
健康上の理由から菜食生活になり、早23年が過ぎました☆昔も今も食いしん坊は変わらず、思いつき創作料理中心です。化学調味料や砂糖や電子レンジは使わず、自然の味、素材の美味しさを楽しんでいます♪荒削りで、かなりテキトー&目分量のため、表示分量は目安程度に「^^;アイデアが参考になれば幸いです。写真が酷過ぎてお恥ずかしい><;どなたか綺麗に撮ってくださーい!料理が可哀想すぎるw
もっと読む

このレシピのキーワード

ホワイトシチュー 大根 しいたけ にんじん じゃがいも ホワイトソース 小麦粉 玉ねぎ 切り干し大根

似たレシピ

その他のレシピ

  1. いかの天ぷらを身近な物にする
  2. きくらげパウダー入スコーン
  3. 海老とホタテとカニカマの海鮮しゅうまい
  4. 焼き鯖のリエット
  5. 【ポリ袋で簡単】きなこレーズン蒸しパン
  1. ☆感謝!れぽ300件☆簡単シェパードパイ
  2. 材料は3つだけ!かぼちゃのホットサラダ❀
  3. ⁂バタークッキー⁂
  4. 豚バラと白菜の重ね鍋 スタミナ味
  5. 簡単!HMで基本のパウンドケーキ
  1. マーガリンdeクッキー~基礎編~
  2. 給食っぽい ひじきの混ぜごはん
  3. mルウなし簡単クリームシチュー
  4. カニカマ入りなんちゃってエビフライ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18108174
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close