作り方
- 1
●酢飯…ご飯2合程度に対し、酢:大さじ4、砂糖:大さじ3、醤油:少々を混ぜたものを回しいれ切るように混ぜる。
- 2
★肉そぼろ…ひき肉100~150gを油をひいたフライパンで炒め、醤油・酒・みりん・砂糖:各大さじ1入れ水気なくなればOK
- 3
☆いり卵・・・卵に大さじ1の牛乳を入れて混ぜ、熱したフライパンで菜ばしで手早く混ぜればできあがり。
- 4
1の酢飯に用意した具を乗せればできあがり。
コツ・ポイント
特にコツはないです!
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