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パパッと簡単♪ちらし寿司
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パパッと簡単♪ちらし寿司-レシピのメイン写真

パパッと簡単♪ちらし寿司

コタツムリ母
コタツムリ母 @cook_kotatumuri

まさに、お手軽なちらし寿司!!!
このレシピの生い立ち
おかずを作るのが面倒な時に、このちらし寿司とお吸い物で済ませる献立です(笑)

まさに、お手軽なちらし寿司!!!
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コタツムリ母
コタツムリ母 @cook_kotatumuri

まさに、お手軽なちらし寿司!!!
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おかずを作るのが面倒な時に、このちらし寿司とお吸い物で済ませる献立です(笑)

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材料

2人分
  • ☆ほうれん草(冷凍) 100g(1人50g)
  • ☆白だし 大さじ1杯
  • 炊きたて白米 2.5合
  • ちらし寿司の素 2合分
  • 錦糸玉子 適宜
  • 鮭フレーク 適宜
  • 桜でんぷ 適宜
  • きざみのり 適宜
  • 白ごま 適宜
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作り方

  1. 1

    ほうれん草のお浸し擬きを作ります。
    ☆の材料を耐熱容器へ入れ
    軽く混ぜラップをし、レンジ600wで1分!

  2. 2

    取り出したら味をムラなく付ける感じで
    再度、軽く混ぜてください。
    ※現段階では味付けが若干濃いですが、それでOKです

  3. 3

    炊きたての白米に、ちらし寿司の素をかけ
    サクサク切るように冷ましながら混ぜて、器へ盛り付けます。

  4. 4

    ちらし寿司の素に本来必要な白米の量より、なぜ少し多目に白米を使うかと言うと…
    我が家では鮭フレークを使うからです!!!

  5. 5

    鮭フレークをたっぷりと錦糸玉子、桜でんぷを適宜盛り付けたら先程作った、ほうれん草も彩る感じで盛り付けてください。

  6. 6

    最後に、きざみのりと白ゴマもふりかけて
    かなり簡単に出来上がりです♪

コツ・ポイント

鮭フレークは少し多目にかけて、味の濃さをフォローして下さい☆
錦糸玉子や桜でんぷの、ほんのり甘い味と
鮭フレークの塩気が相性バッチリです♪

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コタツムリ母
コタツムリ母 @cook_kotatumuri
2014/03/24 15:03に公開
37歳、在宅ワーカー主婦です。10歳と8歳の子供が居ます。短時間で作れて、なおかつ洗い物が少ない…極力、作業が少なく済むレシピや調理を好みます。そして材料や調味料の味付けは 、基本的に目分量!!最後に味見して調整すれば問題ナイといった、theズボラだと自覚していますw2025.2更新
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このレシピのキーワード

ちらし寿司 鮭 ほうれん草 ご飯 でんぶ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19658002
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