お弁当に☆ちゃちゃっとちくわの蒲焼き☆

お弁当に☆ちゃちゃっとちくわの蒲焼き☆-レシピのメイン写真

お弁当に☆ちゃちゃっとちくわの蒲焼き☆

☆ミユウ☆ @cook_40122221

冷めても美味しいあまから醤油味。簡単でお弁当にぴったりです♪
このレシピの生い立ち
お弁当に何入れようかなぁ〜と思った時の定番メニューです。

冷めても美味しいあまから醤油味。簡単でお弁当にぴったりです♪
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☆ミユウ☆ @cook_40122221

冷めても美味しいあまから醤油味。簡単でお弁当にぴったりです♪
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材料

ちくわ
片栗粉少々
★醤油大さじ1
★砂糖小さじ2
★みりん小さじ2
サラダ油(ごま油) 大さじ1

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作り方

1

★を合わせておきます。
2
ちくわをお弁当に入れやすい大きさに切ります。
私は1袋約100g4本入りの小さめのちくわが1番使いやすいです。
3
ちくわに片栗粉をまぶします。
4

サラダ油を熱し、ちくわを入れ、少し焦げ目がつくぐらい炒めます。
5

火を弱め①を入れ、フツフツとしてとろみとツヤが出たら出来上がり！
6
※大人用だったら、一味唐辛子をかけるのがオススメです(^^;;

コツ・ポイント

サラダ油が少なかったり、熱し方が足りなかったりすると、びちゃっとなりがちですが、それ程慎重にならなくて大丈夫です(^^;;

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☆ミユウ☆ @cook_40122221

2015/04/30 23:33に公開

福岡に住んでいます(*^^*)ノ

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このレシピのキーワード

蒲焼片栗粉ちくわ

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