懐かしの味！ナポリタン
hiroko1981 @cook_40092550
子供の頃にお店で食べた、懐かしの味を再現してみました。簡単に出来て美味しいですよ～。
このレシピの生い立ち
子供の頃、毎年お花見していた山にあるレストランで食べた、スパゲティナポリタン。このお店で食べた味が忘れられません☆大好きな味を思い出しながら、作ってみました。
懐かしの味！ナポリタン
子供の頃にお店で食べた、懐かしの味を再現してみました。簡単に出来て美味しいですよ～。
このレシピの生い立ち
子供の頃、毎年お花見していた山にあるレストランで食べた、スパゲティナポリタン。このお店で食べた味が忘れられません☆大好きな味を思い出しながら、作ってみました。
作り方
- 1
たっぷりのお湯に塩を入れ、パスタを茹でる。
- 2
野菜や肉を切り、炒めたら、パスタの茹で汁をおたまで３杯入れる。
- 3
２にコンソメ、砂糖、ケッチャップ（お好みの分量）を入れて軽く煮込む。１分くらい煮込めばオッケーです。
- 4
茹でたパスタを２に加え、手早く混ぜて味をなじませれば完成！
コツ・ポイント
ケッチャップは後から混ぜるのではなく、コンソメベースのスープにケチャップと少量の砂糖を加えて煮込むことで酸味が和らぎ、マイルドな味になります！お試しあれ！
こんにちは！子供が生まれて、時短メニューを意識するようになりました。手早くできて美味しいレシピのレパートリーを思案中です。皆様のアイディア料理、大変参考になります！しばらく、つくれぽメインで頑張ります！よろしくね＾＾
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