シンプルマフィン☆

☆miiyan☆
☆miiyan☆ @cook_40081284

濃厚なミルクの風味でふんわりおいしい^^
焼き立てふ~んわり♪
時間が経てばしっとり♪

このレシピの生い立ち
半端にあまった食材を消費しようと考えたレシピ。

子供たちが大好きな上、
簡単なので良く作るようになりました^^

シンプルマフィン☆

濃厚なミルクの風味でふんわりおいしい^^
焼き立てふ~んわり♪
時間が経てばしっとり♪

このレシピの生い立ち
半端にあまった食材を消費しようと考えたレシピ。

子供たちが大好きな上、
簡単なので良く作るようになりました^^

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材料

小さめ6個分
  1. マーガリン 30g
  2. 生クリーム(動物性) 60g
  3. ・砂糖(三温糖) 50g
  4. (M)常温に。 1つ
  5. 薄力粉 75g
  6. アーモンドプードル 25g
  7. ベーキングパウダー 3g
  8. スキムミルク 10g
  9. ☆しお ひとつまみ

作り方

  1. 1

    ☆の粉類をふるっておく。

    オーブンを180度に予熱しておく。

  2. 2

    マーガリン、生クリーム、砂糖をボウルに入れ、砂糖の粒が消えるまでよく混ぜる。

  3. 3

    といた卵をボウルに少しずつ入れその都度良く混ぜる。

  4. 4

    ふるった粉類を1度に入れ、へらでさっくり切るように混ぜる。
    混ぜすぎ注意。

  5. 5

    型に入れて180度予熱したオーブンに入れ、18~20分焼成する。

  6. 6

    お好みでチョコチップや、ドライフルーツを混ぜても美味ですよ♪

コツ・ポイント

加えて混ぜて行くだけで簡単なワンボウルでできるお手軽おやつです^^

粉を加えてからは混ぜすぎ注意。
あまり練り過ぎると、食感が悪くなったり、
ふくらみが悪かったりすることがあります。

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☆miiyan☆
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お菓子作り、パン作り、お料理は何でも好きです♪                              何気ない毎日ですが、過ぎるのが早い… 毎日優しさと感謝を忘れないで過ごせたらいいなぁ♡            ~といいつつ、三人の息子を毎日鬼のように、怒ったりしてます^^;                   レシピもれぽも、日記もボチボチ、スローですが、気軽に声かけて下さると嬉しいです❤
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