タラポテサラダ☆
くっくのん @cook_40037105
余ったたらこはポテトサラダにｉｎ♪
コクが増して美味しいですよ（＊＾＾＊）
このレシピの生い立ち
大好きなポテトサラダに、あまっていたタラコをプラスしてみました☆胡瓜で余分な塩分も排出♪最後クレイジーソルトを加えたら味にまとまりが出来た感じがしたので採用しました。
タラポテサラダ☆
余ったたらこはポテトサラダにｉｎ♪
コクが増して美味しいですよ（＊＾＾＊）
このレシピの生い立ち
大好きなポテトサラダに、あまっていたタラコをプラスしてみました☆胡瓜で余分な塩分も排出♪最後クレイジーソルトを加えたら味にまとまりが出来た感じがしたので採用しました。
作り方
- 1
胡瓜はスライサーか包丁で極薄切りにし、塩（分量外）をまぶしておきます。
- 2
じゃがいもは皮を剥き、乱切りにして、耐熱容器へ入れて、レンジで４分程加熱し柔らかくします。
- 3
加熱後、たらことマヨネーズを加えて、マッシャーかフォークで粗く潰しながら混ぜ合わせます。
- 4
よく水気を絞った胡瓜を＜３＞に加えて混ぜます。
仕上げにクレイジーソルトを振って軽く混ぜて完成です♪
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