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HBで*うちのパン・ド・ミ食パン
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HBで*うちのパン・ド・ミ食パン-レシピのメイン写真

HBで*うちのパン・ド・ミ食パン

そーまま。
そーまま。 @cook_40130658

外はカリカリ。中はもっちり。
十分甘いので、何もつけずに食べます。
このレシピの生い立ち
ホームベーカリーについていたレシピを参考に、うちの味にアレンジ。
何度か作ってこの配合に落ち着きました。

外はカリカリ。中はもっちり。
十分甘いので、何もつけずに食べます。
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ホームベーカリーについていたレシピを参考に、うちの味にアレンジ。
何度か作ってこの配合に落ち着きました。

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HBで*うちのパン・ド・ミ食パン

そーまま。
そーまま。 @cook_40130658

外はカリカリ。中はもっちり。
十分甘いので、何もつけずに食べます。
このレシピの生い立ち
ホームベーカリーについていたレシピを参考に、うちの味にアレンジ。
何度か作ってこの配合に落ち着きました。

外はカリカリ。中はもっちり。
十分甘いので、何もつけずに食べます。
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何度か作ってこの配合に落ち着きました。

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材料

1斤
  • 強力粉 250g
  • 砂糖 35g
  • 塩 4g
  • マーガリン 30g
  • 牛乳 70mlくらい
  • お水 牛乳と合わせて190mlになるまで
  • ドライイースト 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    材料をセットしてパン・ド・ミコースでスタート。

  2. 2

    ドライイーストを忘れずに(笑)

コツ・ポイント

パナソニック SD-BMS104のパンドミコースで焼きました。
牛乳の量はいつもだいたいです。お水と合わせて190になればOKなので(^^

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そーまま。
そーまま。 @cook_40130658
2015/05/11 04:41に公開

このレシピのキーワード

食パン 牛乳 強力粉

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