１、にんじんは火が通りやすいように薄目のいちょうぎり。
さつまいもは厚くいちょうぎり！

２、鍋に水・コンソメスープの素・野菜・切り干し大根・しょうがを入れ、やさいが柔らかくなるまで煮ます。

３、こしょうで味を整えて完成～