さっぱり濃厚～エビ＆アボガドのサラスパ
くるくる♪ @cook_40087573
美味しいフレッシュトマトソース(ID:18112939)とエビとアボガドの絶妙コラボで、大好評でした。
このレシピの生い立ち
フレッシュトマトソース（レシピID：18112939 ）を見ていたら作りたくなったレシピです。息子に絶賛されたので～レシピ残しておきます。
さっぱり濃厚～エビ＆アボガドのサラスパ
美味しいフレッシュトマトソース(ID:18112939)とエビとアボガドの絶妙コラボで、大好評でした。
このレシピの生い立ち
フレッシュトマトソース（レシピID：18112939 ）を見ていたら作りたくなったレシピです。息子に絶賛されたので～レシピ残しておきます。
作り方
- 1
フレッシュトマトソース（ID:18112939)を作って冷蔵庫で冷やしておく。
-
- 2
アボガドをむいて、一口サイズに切ったら、色が変わらないようにレモン汁をかけ、残りの●を加えて和えてソースを作っておく。
- 3
たっぷりのお湯にみあった塩を入れて、パスタとエビを一緒にゆでちゃい、すぐに水で冷やしてしめる。
-
- 4
コレがお気に入り～♪長さも半分、ゆで時間4分。和えておいてものびにくい～とサラダにぴったりの3拍子そろってます。
-
- 5
パスタの水が十分切れたら、②に加え、①も加えて均等に混ぜて～出来上がり。
-
コツ・ポイント
サラスパにしないで、普通のパスタで量を増やしたら～夏のランチにピッタリになりそう。
たまねぎスライスをトッピングしたら、さっぱり感が増して美味しかったです。
ほんとは～粒マスタードにしたかったんだよなぁ～ｗ
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moonbright -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18109605
