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ふわふわカップケーキ
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ふわふわカップケーキ-レシピのメイン写真

ふわふわカップケーキ

ヨネックスラブ
ヨネックスラブ @cook_40061185

ホットケーキミックスで作れる簡単プレーンケーキです。
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスを使って今回はカップケーキを作りました。
このレシピはパウンドケーキの型で焼いても大丈夫ですよ!!
ぜひプレゼントにもどうぞ。

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ヨネックスラブ
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このレシピはパウンドケーキの型で焼いても大丈夫ですよ!!
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材料

  • ホットケーキミックス 200g
  • 卵 3つ
  • 砂糖 100g
  • 溶かしマーガリンかバター(無塩) 80g
  • 牛乳 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ボウルに卵、砂糖、牛乳を入れ、泡だて器でよく混ぜます。

  2. 2

    1のボウルにホットケーキミックスを3回に分けて入れよく混ぜます。

    (粉はふるって入れてもいいです。)

  3. 3

    溶かしマーガリンを2回に分け入れよく混ぜます。
    オーブンを180度に予熱します。

  4. 4

    生地を型に流し入れます。
    オーブンでカップケーキなら25分、パウンドケーキなら30~40分くらい焼きます。

コツ・ポイント

このケーキの生地は混ぜすぎても大丈夫です。
本当にしっとりしていて、とてもふわふわです。
中にチョコレートを入れて焼いてもおいしいですよ。砂糖80グラムまでなら減らしても平気です。

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ヨネックスラブ
ヨネックスラブ @cook_40061185
2010/06/20 07:53に公開
はじめまして✨お菓子(洋菓子)を食べて作るのが好きです!しばらく、つくれぽのお返事が出来ないのですみません。
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このレシピのキーワード

ケーキ バター 牛乳 卵 ホットケーキミックス

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18109736
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