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揚げ玉の味噌汁
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揚げ玉の味噌汁-レシピのメイン写真

揚げ玉の味噌汁

gudon
gudon @cook_40053799

コクのある味噌汁です~
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gudon
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材料

人数に合わせて
  • 揚げ玉 適宜
  • 味噌 作る量に合わせて
  • ネギ 作る量に合わせて
  • 出汁の素 作る量に合わせて
  • 刻みネギ お好みで
  • 塩 適宜
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作り方

  1. 1

    揚げ物の種が余ったら揚げ玉にしておきます。

    • 揚げ玉の味噌汁作り方1写真
  2. 2

    鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したら出汁の素、ネギ、揚げ玉を加えて一煮立ちさせます。

  3. 3

    火を止めて味噌を溶きます。
    仕上げに塩で味を整えたら…

  4. 4

    お椀によそって召し上がって下さい。
    お好みで刻みネギをどうぞ☆

    • 揚げ玉の味噌汁作り方4写真

コツ・ポイント

味噌汁は仕上げに塩で味を整えると、引き締まった味になります。

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gudon
gudon @cook_40053799
2015/05/08 08:18に公開

このレシピのキーワード

みそ汁 ねぎ 味噌

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