CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
豚肉となすとピーマンの味噌炒め
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
豚肉となすとピーマンの味噌炒め-レシピのメイン写真

豚肉となすとピーマンの味噌炒め

ヘレナ☆
ヘレナ☆ @cook_40107129

味噌の香ばしい香りが食欲をそそります^^
このレシピの生い立ち
時間がなかったので、ある材料でチャチャッと作りました。

味噌の香ばしい香りが食欲をそそります^^
このレシピの生い立ち
時間がなかったので、ある材料でチャチャッと作りました。

もっと読む

豚肉となすとピーマンの味噌炒め

ヘレナ☆
ヘレナ☆ @cook_40107129

味噌の香ばしい香りが食欲をそそります^^
このレシピの生い立ち
時間がなかったので、ある材料でチャチャッと作りました。

味噌の香ばしい香りが食欲をそそります^^
このレシピの生い立ち
時間がなかったので、ある材料でチャチャッと作りました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • 豚コマ切れ肉 100g
  • なす(乱切り) 3本
  • ピーマン(種取り除き乱切り) 2個
  • [A]
  •  ●豆板醤 小さじ1
  •  ●にんにく・しょうが(みじん切り) 各1/2片
  •  [B]
  •  ●味噌 大さじ1
  •  ●しょうゆ 小さじ2
  •  ●みりん 大さじ1/2
  •  ●紹興酒 大さじ1
  •  ●黒砂糖 小さじ1
  • 揚げ油 適量
  • サラダ油(炒め用) 大さじ1/2
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    揚げ油を熱して、なすとピーマンを素揚げして取り出します。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱して、豚肉を炒め、Aも加え香りが立ったら、1の野菜とBの調味料を入れ絡めて出来上がりです。

コツ・ポイント

特にありません。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

ヘレナ☆
ヘレナ☆ @cook_40107129
2013/03/07 06:44に公開
現在まで約15年間にわたり、SNSやブログで料理日記的な情報交換をしています。仕事から帰ってからの短時間でいかに簡単においしいごはんを作るか、試行錯誤から生まれたレシピ、おいしくなるちょっとしたコツ、反響の大きかったものを中心に日々更新しています。 経歴/料理本出版-電子書籍 oixiレシピエ 川崎大師ご当地グルメ資格/ベジタブル&フルーツマイスター 耳ツボダイエットアドバイザー取得
もっと読む

このレシピのキーワード

炒めもの なす ピーマン お肉 にんにく 豚こま 味噌 しょうが 黒糖

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 超簡単 きゅうりとカニカマのマヨネーズ和え
  2. ヤゲンの青のりマヨ和え
  3. 薬味で楽しむ 副菜の定番揚げナスのポン酢和え
  4. 簡単トッポギ
  5. ほうれん草とひじきのゴマ和え
  1. 簡単!細切りじゃがいもの香り炒め
  2. チーズ入り☆ライスコロッケ
  3. 朝食ランチトースト☆ツナマヨピザトースト
  4. 牛肉とごぼうと白滝のしぐれ煮
  5. ブリよりお手軽☆ツナ大根☆
  6. A Hustlers Breakfast
  7. Red Macaroni
  8. Mae's breakfast burritos
  9. Blondie's Mom's Turtle Bars
  10. Baked Wild Duck
  1. 豚肉と白菜をたくさん食べよう(^^)
  2. キャラ弁♪ シェイミ
  3. 苺ムース
  4. レンジでおから蒸しパン②
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18109900
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close