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簡単♪ビビンバ風どんぶり
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簡単♪ビビンバ風どんぶり-レシピのメイン写真

簡単♪ビビンバ風どんぶり

なおこたろー
なおこたろー @cook_40130734

家にある残り物野菜と調味料で簡単にできちゃいます。
調味料の分量も単純で覚えやすい！
このレシピの生い立ち
お昼に簡単にできるビビンバっぽい物が食べたくて…

家にある残り物野菜と調味料で簡単にできちゃいます。
調味料の分量も単純で覚えやすい！
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お昼に簡単にできるビビンバっぽい物が食べたくて…

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なおこたろー
なおこたろー @cook_40130734

家にある残り物野菜と調味料で簡単にできちゃいます。
調味料の分量も単純で覚えやすい！
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お昼に簡単にできるビビンバっぽい物が食べたくて…

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材料

2人分
  • 豚ひき肉 200g
  • 人参 1\2個
  • ピーマン 1個
  • ☆味噌 大さじ1
  • ☆醤油 大さじ1
  • ☆酒 大さじ1
  • ☆砂糖 大さじ1
  • ☆豆板醤 小さじ1〜1/2
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作り方

  1. 1

    ☆の材料を合わせておく

  2. 2

    人参を火が通りやすいように細い短冊切り、ピーマンを細切りにする。

  3. 3

    2を炒めてしんなりしてきたらひき肉をいれて炒める

  4. 4

    肉に火が通ったら、1を入れてさらに炒める

  5. 5

    どんぶりにご飯と一緒に盛り付けて完成！

コツ・ポイント

人参を薄切りにすると火が通りやすいです。

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なおこたろー
なおこたろー @cook_40130734
2015/05/09 12:24に公開

このレシピのキーワード

丼 ビビンバ にんじん ピーマン 豚ひき肉 酒 味噌

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