ホタテの子のシチューグラタン(^^♪

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☆s4☆ @m6s4h2

【働くママ】の時短&節約料理(^^♪

シチューをグラタン風にしたら美味しい!
市販のルーで時短・ホタテの子で節約♪

このレシピの生い立ち
ホワイトソースを手作りする時間がなかったので
時短で作るために、市販のシチュールーを使用しグラタンにしたら美味しかった♪

ホタテの子のシチューグラタン(^^♪

【働くママ】の時短&節約料理(^^♪

シチューをグラタン風にしたら美味しい!
市販のルーで時短・ホタテの子で節約♪

このレシピの生い立ち
ホワイトソースを手作りする時間がなかったので
時短で作るために、市販のシチュールーを使用しグラタンにしたら美味しかった♪

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材料

直径7㎝ココット皿2個分
  1. ホタテの子 6個(150g)
  2. ピーマン…(みじん切り) 1個(30g) 
  3. 150cc
  4. 牛乳 50cc
  5. ○市販)シチュールー …1かけ(20g)
  6. 水溶き片栗粉 適量
  7. ★ブラックペパー(こしょう) 適量
  8. ピザ用チーズ 20g
  9. ★パン粉 少々

作り方

  1. 1

    鍋に水と牛乳を入れて温め、一旦火を止めシチューのルーを入れます。

  2. 2

    シチューのルーがとけたら全体にかきまぜ、再度火をつけ ホタテの子&ピーマンを入れます。

  3. 3

    とろみがつくまで弱火でグツグツ。
    水溶き片栗粉でとろみを調整します。

  4. 4

    にブラックペッパーでパンチをきかせます(お好みで)。

  5. 5

    をココット皿に入れます。

  6. 6

    ピザ用チーズをたっぷりのせ、パン粉をふり、中央に青のりをふりかけます。

  7. 7

    180℃のオーブンで15分!
    (※機種により調整してね)

  8. 8

    パン粉にやや焦げ目がついたら出来上がり!
    中はトロ~リシチュー!ホタテの子のプリプリ感が美味しいです♪

  9. 9

    【2015.10.25】
     推薦レシピ
    「アレンジグラタン」
    のカテゴリに掲載して頂きました♪
     感謝☆感謝

コツ・ポイント

※市販のシチュールーを使い 簡単・時短!
※安いホタテの子で節約しつつ、そのプリプリ
 感がとっても美味しいです!
※決め手はピーマンです!
 他の野菜でも良いと思いますが
 おススメは ピーマンの食感と香り!

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【ワーママ】の【楽して、美味しく、喜ばれる!ママワザレシピ】を楽しみながら考案。そんなレシピで作る愛情たっぷりスピードおうちごはんと息子弁当も紹介しています。※良かったらブログにも遊びに来て下さいね(^^♪  (ブログURL http://ameblo.jp/s4-s4)
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