手抜き焼きうどん。-レシピのメイン写真

手抜き焼きうどん。

中島ぽちぃ
中島ぽちぃ @cook_40057815

亡き父の定番料理。
このレシピの生い立ち
父の得意料理。

手抜き焼きうどん。

亡き父の定番料理。
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材料

2、3人分
  1. うどん(生でも乾麺でも) 人数分
  2. バター 大さじ2くらい
  3. 醤油 適量

作り方

  1. 1

    乾麺なら固めにゆでて、ざるに揚げます。生めんなら、そのまま。

  2. 2

    フライパンにバターをしいて、加熱、うどん投入。

  3. 3

    炒めて、いい香りがしてきたら、醤油で味付けします。

コツ・ポイント

お好みで、仕上げに、かつおぶしや紅ショウガ、七味などを加えてください。

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中島ぽちぃ
中島ぽちぃ @cook_40057815
に公開
自分の思いついたレシピを忘れないように、覚書として使っちゃうつもりです♪基本、たぶん、手抜き料理です。あと、酒飲み向け?好きなお酒は、ハイボール(山崎)、タンカレー。
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