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甘納豆の懐かし蒸しパン☆
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甘納豆の懐かし蒸しパン☆-レシピのメイン写真

甘納豆の懐かし蒸しパン☆

こてつキッチン
こてつキッチン @cook_40123903

豆の甘みが自然な、ふわふわ蒸しパンです☆卵不使用。
このレシピの生い立ち
懐かしい蒸しパンの味を伝えたくて♡

豆の甘みが自然な、ふわふわ蒸しパンです☆卵不使用。
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甘納豆の懐かし蒸しパン☆

こてつキッチン
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豆の甘みが自然な、ふわふわ蒸しパンです☆卵不使用。
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材料

6個分
  • 甘納豆(なんでも) 60g
  • ホットケーキミックス 150g
  • 牛乳または豆乳 150cc
  • スキムミルク(お好みで) 大さじ3
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作り方

  1. 1

    蒸し器の準備をしておきます。

    • 甘納豆の懐かし蒸しパン☆作り方1写真
  2. 2

    ボウルに甘納豆と牛乳、スキムミルクを入れてかき混ぜます。

    • 甘納豆の懐かし蒸しパン☆作り方2写真
  3. 3

    2に、ホットケーキミックス入れて全体に混ぜます。

    • 甘納豆の懐かし蒸しパン☆作り方3写真
  4. 4

    アルミカップか耐熱容器に6個分になるようにまんべんなく種を入れます。容器の8分目くらいが目安。

    • 甘納豆の懐かし蒸しパン☆作り方4写真
  5. 5

    蒸気が上がった蒸し器に入れて、10~15分蒸して竹串に何もついてこなければ出来上がり。

    • 甘納豆の懐かし蒸しパン☆作り方5写真

コツ・ポイント

レンジでも試してみましたが、中心に熱が通り過ぎて豆がカチカチになってしまったので、豆入りはレンジ調理はむかなそうです。
甘納豆の代わりに、小さく切ったプロセスチーズを上にのせて蒸してもおいしいですよ♪♪

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こてつキッチン
こてつキッチン @cook_40123903
2013/03/11 03:04に公開
北海道の十勝在住の栄養士です♪添加物(アミノ酸などのうま味調味料)を使えばおいしくなるのは当たり前。でもそれに頼っていると、味覚がおかしくなっちゃったり、不安になることがたくさん・・。これから生まれる子どものためにも、なるべく素材の味を生かした献立を考えています。なので、基本的に子どもと一緒に食べられるレシピです♪分かりづらいレシピもあるかもしれませんが、ご参考にどうぞ(*^_^*)
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このレシピのキーワード

甘納豆 豆乳 牛乳 ホットケーキミックス

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18110250
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