ジャガイモは皮をむいて、４つくらいの輪切りにする。

玉ねぎは芯を残して櫛形に切る。

鶏肉は千切りにする。

ほうれん草は塩ゆでして、水に取り、3cmぐらいの長さに切り、水気を絞る。

鍋にだし汁と調味料を入れ、沸騰したら鶏肉を入れる。

再び沸騰したら、ジャガイモと玉ねぎを入れて、柔らかくなるまで煮込む。

ほうれん草を入れて、火を止める。