スパゲッティは普通のかたさにゆでる。

バジルの葉は、みじん切りにする。

フライパンにサラダ油を熱して、そこに2のバジルを入れてさっと炒める。

そこに1の茹でたてのスパゲッティを加えて、塩・胡椒し、白ワインを入れて、全体にあわせる。器に盛り、飾りのバジルをのせる。