レモンとツナの簡単さっぱりパスタ
leopardina @cook_40130802
暑くて食欲がわかない日にも。さっぱり美味しくいただけます。
このレシピの生い立ち
イタリアでは夏に割とよく食べられるパスタです。いろいろレシピはあると思いますがうちではこんな感じです。簡単です。
レモンとツナの簡単さっぱりパスタ
暑くて食欲がわかない日にも。さっぱり美味しくいただけます。
このレシピの生い立ち
イタリアでは夏に割とよく食べられるパスタです。いろいろレシピはあると思いますがうちではこんな感じです。簡単です。
アプリでひらく作り方
- 1
●ツナ缶は油をきっておく
●パセリ、好みで鷹の爪はみじん切りに
●にんにくは１欠片を縦に割って半分に - 2
フライパンで
●オリーブオイル
●にんにく
●鷹の爪
を火にかけ、 - 3
火が通ったらツナ缶も入れて軽く炒める。
塩をひとつまみ加え、火を止める。
※レモンで味を調節するので塩は少なくでOK - 4
パスタのお湯を沸し、塩を大匙１ほど入れてパスタを茹でる。
茹で上がったら、 - 5
パスタをフライパンに入れて（フライパンは火にかけない）混ぜ、パセリを入れる。
パスタがパサつくならオリーブオイルを少々
- 6
食べる時に好みの量のレモンを絞っていただく。
私は半分ぐらいのレモンを絞るのが好きです♪ -
コツ・ポイント
素材の味とレモンの酸味を活かしたパスタなので、とってもシンプルだけど美味しいです。
夏によく食べるパスタです。
コツはオリーブオイルとレモンの量です。お好きな割合を見つけてください！
つくれぽ
現地のものを美味しく食べるそんなスローフードな食事が好き。イタリア在住のためイタリアで手に入る食材で食材で和食を作ったり、イタリア料理ももちろん！楽しんでいます。http://iosononavia.blog.fc2.com/
もっと読む このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18110445
