ボールに卵をほぐし、砂糖を入れてよく混ぜ泡立てる。湯せんにして泡立て、白くもったりしてきたら、ハンドミキサーを弱で2分！

小麦粉とベーキングパウダーをふるって、2回に分けて入れて混ぜる。湯せんまたはレンジで溶かしたバターを加えて混ぜ合わす。

クッキングペーパーを敷いた鉄板に生地を均一に流し入れ、170℃に温めたオーブンで15分焼く。焼けたら冷ます。

まず1／4で切る。3／4の方を半分に切る。

スポンジ3／4の半分に生クリームとスライスいちごをのせ、もう半分をのせる。半面に生クリームとバナナをのせ残りを重ねる

レンジで溶かしたいちごチョコをスポンジの上からかける。上下を切ったいちごを上段の右と下段の3ヶ所に置く。

キウイは半分に切り、上も少し切って平にしておき、上段の左に置く。プチシューにチョコペンで顔を描く。

生クリームをのり代わりにしながら、プチシューをいちごやキウイの上に置き、アポロチョコもてっぺんにくっつける。

マシュマロに花の絵を描き、プリッツに刺したら、ぼんぼりにする。マシュマロに字を書いて一番下に並べる。

残りのいちごとキウイとレンジで少し溶かしたマシュマロを菱餅代わりにしてみた。残りの生クリームはお好みで飾った。