*いちごのパンプディング*

ペーストリート @cook_40061288
残ったフランスパンを使って、いつもと違うプリン♪パンに染み込んだあまーいプリンが絶妙です☆
このレシピの生い立ち
余ったパンを再活用♪
*いちごのパンプディング*
残ったフランスパンを使って、いつもと違うプリン♪パンに染み込んだあまーいプリンが絶妙です☆
このレシピの生い立ち
余ったパンを再活用♪
作り方
- 1
【下準備】
バゲットは食べやすい大きさに切り、バッドに広げて乾燥させておきます。 - 2
【下準備2】
オーブンは180度に温めておきます。
中央にお湯を入れた耐熱容器を置いておきます。 - 3
ボウルに卵と砂糖を入れ、よく混ぜ、牛乳を加えて、さらに混ぜて、プリン液を作ります。
- 4
(3)に乾燥させたバゲットをひたして、十分にプリン液をしみ込ませます。
- 5
いちごはお好みの大きさに切ります。
カップに(4)を入れ、いちごを乗せて180度のオーブンで約20分、蒸し焼きにします。 - 6
粗熱がとれたら、粉砂糖をふりかけます。
コツ・ポイント
・オーブンの中にお湯を入れた耐熱容器を一緒に入れて焼くことで、蒸し焼きにします。
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