鳥もも肉のさっぱりしょうが焼き

ゆうYU
ゆうYU @cook_40048688

油っぽい鳥もも肉もお酢でさっぱりと食べられます☆
このレシピの生い立ち
お酢を使ってお肉を柔らかく、そしてさっぱりと食べたかったので作ってみました♪

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材料

4人分
  1. 鳥もも肉 2枚
  2. ●しょうゆ 大さじ2
  3. ●酒 大さじ2
  4. ●熟味酢または米酢 大さじ1
  5. ●しょうが 大さじ1

作り方

  1. 1

    鳥もも肉を半分にし、筋を切って厚みを均一にする

  2. 2

    ●に鳥もも肉を1時間ほどつけておく

  3. 3

    フライパンで蒸し焼きにする
    汁気が多いので、肉に火が通ったら取り出して煮詰めるといいです

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レシピ作者

ゆうYU
ゆうYU @cook_40048688
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旦那さんと娘のお弁当作りをしています!簡単に出来るお料理大好き(๑♡ᴗ♡๑)
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