【常備菜】白菜の柚子胡椒和え
手軽に、時短で出来る副菜です。
箸休めに、酒の肴にご活用下さい。
このレシピの生い立ち
思いつきです。
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思いつきです。
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思いつきです。
白菜を洗い1㎝幅くらいの細切りにしたら、レンジで2分程チンします。
ボウルに白だしと柚子胡椒を入れたらしっかり混ぜ合わせ、チンした白菜と和えて出来上りです!
※補足①
レンチンは蓋のある容器(シリコンスチーマー等)でやるか、耐熱皿にラップをしてチンして下さい。
★アレンジ①
ごま油やいりゴマ、すりゴマをトッピングして風味を付けても○
柚子胡椒や白だしは、
メーカーによってそれぞれ特徴が異なり、
またそれぞれ主張の強い調味料なので、
徐々に味を整えて楽しんで下さい。
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