作り方
- 1
白菜を洗い1㎝幅くらいの細切りにしたら、レンジで2分程チンします。
- 2
ボウルに白だしと柚子胡椒を入れたらしっかり混ぜ合わせ、チンした白菜と和えて出来上りです！
- 3
※補足①
レンチンは蓋のある容器（シリコンスチーマー等）でやるか、耐熱皿にラップをしてチンして下さい。 - 4
★アレンジ①
ごま油やいりゴマ、すりゴマをトッピングして風味を付けても○
コツ・ポイント
柚子胡椒や白だしは、
メーカーによってそれぞれ特徴が異なり、
またそれぞれ主張の強い調味料なので、
徐々に味を整えて楽しんで下さい。
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