切り干し大根は、水で戻しておきます。

ほうれん草は、食べやすい大きさにザク切りします。

フライパンに油を適量入れ、中火ぐらいで切り干し大根を軽く炒め次にほうれん草を入れます。

軽く炒め混ざったら火を止めて、ポン酢を入れ絡ませゴマドレッシングをいれます。
仕上げにゴマを入れて出来上がりです。