なめらか美味☆バナナチーズプリン♡
miyuki12 @cook_40039079
優しいバナナ風味の、コクあるなめらかなプリンです。
このレシピの生い立ち
マイレシピ「チーズかぼちゃプリン」(ID:18283042)を参考に、バナナを使ってアレンジしたところ、こちらも美味しく好評だったので＾＾
なめらか美味☆バナナチーズプリン♡
優しいバナナ風味の、コクあるなめらかなプリンです。
このレシピの生い立ち
マイレシピ「チーズかぼちゃプリン」(ID:18283042)を参考に、バナナを使ってアレンジしたところ、こちらも美味しく好評だったので＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
常温に戻したクリームチーズとバナナをフードプロセッサーに入れて、なめらかになるまで混ぜる。
-
- 2
フードプロセッサーを使わない時は、バナナ、クリームーズチーズ共に、個々にこし器で裏ごしして混ぜ合わせる。
- 3
小鍋に牛乳を入れて少し温め、砂糖を溶かし混ぜる。
-
- 4
3に、溶いた卵を加えて、一度こす。
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- 5
1に4を少しずつ加えて混ぜたら、再度こして、☆を加える。
-
- 6
蒸気の上がった蒸し器に入れて、中火で12～15分蒸す。
-
- 7
少し揺すって、中央がほぼ固まっていればＯＫ。粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やせば出来上がり♡
-
- 8
お好みでカラメル液を少しかけて下さっても。
-
コツ・ポイント
生クリーム（ホイップ）を添えたり、お好みでカラメル液や、ほんの少し練乳をかけて頂いても。
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