さつまいものサラダ☆ヘルシーに☆
＊めぐぽ＊ @cook_40095078
ほくほく甘いさつまいもをサラダに☆
ヨーグルトを使ってヘルシーに(^-^)
このレシピの生い立ち
さつまいものサラダをお店で食べて美味しかったので(^^)
クリームチーズがなかったのでプロセスチーズ使いました☆
さつまいものサラダ☆ヘルシーに☆
ほくほく甘いさつまいもをサラダに☆
ヨーグルトを使ってヘルシーに(^-^)
このレシピの生い立ち
さつまいものサラダをお店で食べて美味しかったので(^^)
クリームチーズがなかったのでプロセスチーズ使いました☆
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもを洗い、皮付きのまま輪切りにします。
玉ねぎは薄くスライスします。
チーズはさいの目切りにします。 - 2
切ったさつまいもを耐熱皿に並べて小さじ１(分量外)お水を回しかけてラップをし、600Ｗ3分レンジで加熱します。
- 3
さつまいもにすっとお箸が刺さればボウルに入れてマッシュします。
(刺さらなければ更に20秒ずつ加熱して様子みて下さい) - 4
3に玉ねぎとチーズとくるみを加えて塩コショウし、☆を加えて混ぜて出来上りです。
コツ・ポイント
さつまいもの大きさでマヨネーズとヨーグルトを調整してください。割合は1:1です。
マッシュするときにちょっと形を残した位の部分があった方が美味しいと思います！
つくれぽ
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