簡単!トマトとバジルの冷製パスタ

suesy
suesy @cook_40040319

切って冷やして混ぜるだけの超お手軽パスタです。
このレシピの生い立ち
家庭菜園で沢山穫れたバジルを美味しく食べたい〜♪

簡単!トマトとバジルの冷製パスタ

切って冷やして混ぜるだけの超お手軽パスタです。
このレシピの生い立ち
家庭菜園で沢山穫れたバジルを美味しく食べたい〜♪

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材料

1人分
  1. パスタ 100g
  2. トマト 1個
  3. バジル 7〜8枚(たっぷりめに)
  4. ツナ水煮缶 1/2個
  5. ☆塩・胡椒 たっぷりめに
  6. レモン 小さじ1
  7. パルメザンチーズ 大さじ1
  8. オリーブオイル 大さじ1

作り方

  1. 1

    トマトは角切り、バジルは荒微塵切りにします。
    パスタをたっぷりめの塩(分量外)で茹でます。

  2. 2

    ボールに☆の材料を入れてシッカリと混ぜ、トマトとバジル、ツナを和えて冷蔵庫で冷やします。

  3. 3

    茹で上がったパスタは冷水にさらして冷やします。

  4. 4

    あとはパスタとボールの中身を合えるだけ♪

  5. 5

    ツナの代わりに生ハム、パルメザンチーズの代わりにモツァレラチーズにすると、よりリッチな味わいになります☆

コツ・ポイント

コツは良く冷やす事と調味料をよーく混ぜまぜする事かな?

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