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筍炒め
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筍炒め-レシピのメイン写真

筍炒め

mona、nana
mona、nana @cook_40085272

旬のタケノコを頂いたので簡単に炒めてみました。
このレシピの生い立ち
母親から沢山下茹でされているタケノコを頂き、煮物意外で簡単に食べれないか考え、単純に炒めてみました。

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旬のタケノコを頂いたので簡単に炒めてみました。
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材料

  1. 下茹でされているタケノコ 適量
  2. 塩コショウ 適量
  3. ニンニク 適量
  4. サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    下茹でされているタケノコを千切りにして、ニンニクは薄切り

  2. 2

    サラダ油を入れてニンニクをいれ、タケノコも入れて炒める。塩コショウで味付け

コツ・ポイント

ニンニクは入れなくても美味しいです。
タケノコがシャキシャキで癖になりまーすよ。

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mona、nana
mona、nana @cook_40085272
2015/05/08 10:51に公開
料理やお菓子、パンを作ることが好きです。いつも、家族や友人が喜んでくれたらいいなぁーと思いながら、励んでいます。できれば料理教室なんかに通いたいけど、子育てが忙しく無理かな。
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